Home / Sedap / Kue

Pies Kopyor

Reporter: tabloidnova.com / www.tabloidnova.com
Minggu, 25 April 2010
Foto :

Bahan:

5 lbr roti tawar

4 putih telur

100 ml susu cair

50 ml santan kental

100 gr gula pasir

60 ml air kelapa

100 gr kelapa degan, keruk daun pisang batu, untuk pembungkus

Cara Membuat:

1. Potong pinggiran dari roti tawar. Potong roti tawar bentuk dadu.

2. Kocok putih telur asal lepas, campur dengan gula pasir, susu cair, santan kental, dan air kelapa. Aduk rata.

3. Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa potongan roti tawar, beri campuran santan dan kelapa muda. Bungkus bentuk tum (bungkus gado-gado), semat atasnya dengan lidi.

4. Panaskan dandang, kukus Pies Kopyor selama 30 menit atau sampai matang, angkat, sisihkan.

5. Penyajian: buka bungkus Pies Kopyor, tambahkan es krim dan biskuit.

Untuk 6 orang

F Resep: Sekar Kedhaton, Jl. Tegalgendu No 28, Kota Gede, Jogjakarta, 0274 386868, 0274 386005 S (fax), www.yogyes.com/sekar-kedhaton F Penyusun: Nuraini W F Penata Saji: T. Firta Hapsari F Foto: Ahmad Fadilah

Editor : tabloidnova.com / www.tabloidnova.com

Tabloidnova.com, situs wanita paling lengkap yang menyajikan berita terkini seputar dunia wanita, busana, kecantikan, kuliner sedap, selebriti, kesehatan, profil, keluarga, karier, griya, zodiak horoskop secara inspriatif.

TAG: #kopyor