Buncis Siram Jamur

Editor: tabloidnova.com / tabloidnova.com
Selasa, 3 Maret 2015
Foto :

Bahan:
200 g baby buncis, rebus, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang halus
½ bh bawang bombai, cincang halus
150 g daging giling
3 bh jamur hioko, seduh, iris
2 sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica
300 ml air
2 sdm maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.
4. Tata buncis di atas piring, siram dengan tumisan jamur.

3 porsi 30 menit

Penulis Resep: Buyung Ariputra | Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji | Penata Saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Sukur P

Penulis : tabloidnova.com

Tabloidnova.com, situs wanita paling lengkap yang menyajikan berita terkini seputar dunia wanita, busana, kecantikan, kuliner sedap, selebriti, kesehatan, profil, keluarga, karier, griya, zodiak horoskop secara inspriatif.