/
Makanan

Cah Kangkung Polos Telur Puyuh

Reporter: tabloidnova.com / www.tabloidnova.com
Senin, 20 September 2010
Foto :

Cah Kangkung Polos Telur Puyuh

"Foto: Adrianus Adrianto "

Bahan:2 ikat kangkung, cuci, pisahkan batang dan daun10 btr telur puyuh, rebus, kupas3 bh cabai merah, iris halus50 ml air½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air1 sdm saus tiram3 sdm minyak sayur3 btr bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis½ sdt garam

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang dan harum.
2. Tuang air. Masukkan telur, saus tiram, cabai merah dan garam, aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kangkung, aduk sampai layu. Terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk rata, masak sebentar dan angkat. Sajikan hangat.

Resep: Dahrani Putri | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Adrianus Adrianto

Editor : tabloidnova.com / www.tabloidnova.com