Daging Bumbu Keluwek

Reporter: tabloidnova.com / www.tabloidnova.com
Selasa, 24 Maret 2009
Foto :

Daging Bumbu Keluwek

""

Bahan: 300 gr daging sapi, potong-potong 1 ltr air 2 cm lengkuas 1 btg serai, memarkan 3 sdm kecap manis 1 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan: 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 3 bh keluwek 1 sdt terasi Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan serai dan lengkuas, aduk rata. 2. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. 3. Tambahkan air, kecap manis, dan garam. Masak hingga daging empuk. Bila daging belum empuk, tambahkan air panas dan masak sampai daging benar-benar empuk dan kuah mengental. Angkat. 4. Sajikan daging bumbu keluwek bersama nasi dan telur pindang. Untuk 4 porsi


< Dokumen Klub Nova >

FOTO-FOTO: Rynol Sarmon

Editor : tabloidnova.com / www.tabloidnova.com

Tabloidnova.com, situs wanita paling lengkap yang menyajikan berita terkini seputar dunia wanita, busana, kecantikan, kuliner sedap, selebriti, kesehatan, profil, keluarga, karier, griya, zodiak horoskop secara inspriatif.

Populer