Gulai Ikan Tuna

Reporter: tabloidnova.com / www.tabloidnova.com
Senin, 24 Agustus 2009
Foto :

gulai ikan tuna.ok

""

Bahan:500 gr ikan tuna2 bh kentang, potong 4 bagian2 btg serai, memarkan3 lbr daun jeruk, potong-potong500 ml santan cairminyak untuk menggoreng

Haluskan:
1 sdt ketumbar
3 bh cabai merah
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 btr kemiri
½ sdt lada

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum, masukkan ikan tuna, masak sampai ikan berubah warna.
2. Tambahkan kentang dan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
3. Masak sampai semua bahan matang. Sajikan gulai ikan dengan nasi hangat.

Untuk 6 Orang

Resep: Nuraini Wahyuningsih
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji : T. Firta Hapsari
Foto: Ahmad Fadillah, Adrianus Adrianto/ Nova

Editor : tabloidnova.com / www.tabloidnova.com

Tabloidnova.com, situs wanita paling lengkap yang menyajikan berita terkini seputar dunia wanita, busana, kecantikan, kuliner sedap, selebriti, kesehatan, profil, keluarga, karier, griya, zodiak horoskop secara inspriatif.