Es Kacang Merah (Manado)

Reporter: tabloidnova.com / www.tabloidnova.com
Senin, 10 Oktober 2011
Foto :

Bahan:
200 gr kacang merah kering, rendam 1 jam
1 cm kayu manis
1500 ml air

Sirop:
100 gr gula merah
125 gr gula pasir
800 ml air

Pelengkap:
½ klg susu kental manis
es serut

Cara Membuat:
1. Rebus kacang merah dan kayu manis sampai lunak, tiriskan.
2. Rebus bahan sirop hingga men­didih, lalu masukkan kacang merah. Masak hingga gula meresap.
3. Sajikan dengan susu kental manis dan es serut.

Untuk 5 Porsi

Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Nurwulan, Foto: Adrianus Adrianto

Editor : tabloidnova.com / www.tabloidnova.com

Tabloidnova.com, situs wanita paling lengkap yang menyajikan berita terkini seputar dunia wanita, busana, kecantikan, kuliner sedap, selebriti, kesehatan, profil, keluarga, karier, griya, zodiak horoskop secara inspriatif.